홈 용어 (glossary) 요리 에도마에 에도마에김지연2026년 8월 3일요리 💡 이 글에는 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 링크를 통해 구매하시면 소정의 수수료가 발생할 수 있으며, 이는 사이트 운영에 도움이 됩니다. 목차1. 개요2. 함께 보면 좋은 용어 개요 에도(도쿄) 앞바다에서 잡은 신선한 생선으로 만든 스시 스타일 에도 시대에 시작된 스시 스타일로, 신선한 생선을 소금과 식초로 절여 간을 한 것이 특징입니다. 도쿄에서 정통 에도마에 스시를 즐길 수 있습니다. 함께 보면 좋은 용어샤부샤부스키야키낫토