📖 일본 요리 용어 사전
일본 음식 관련 용어를 한국어로 쉽게 설명합니다
총 4개의 용어를 찾았습니다
미
미소
🇯🇵 味噌
일본식 된장. 콩을 발효시켜 만든 일본 전통 조미료입니다.
쇼
쇼유
🇯🇵 醤油
일본식 간장. 콩과 밀을 발효시켜 만든 일본 전통 조미료입니다.
오
오토로
🇯🇵 大トロ
참치 배 부분의 가장 기름진 부위. 스시와 사시미로 최고급으로 취급됩니다.
와
와규
🇯🇵 和牛
일본산 고급 쇠고기. 뛰어난 마블링과 부드러운 식감이 특징입니다.