📖 일본 요리 용어 사전
일본 음식 관련 용어를 한국어로 쉽게 설명합니다
총 19개의 용어를 찾았습니다
가
가나자와
🇯🇵 金沢
이시카와 현의 도시. 가가 번의 중심지로 겐로쿠엔, 히가시 차야 거리 등 역사적 명소가 많으며, 금박 디저트와 가이센동이 유명합니다.
가마쿠라
🇯🇵 鎌倉
가나가와 현의 역사적인 도시. 일본 최초의 막부가 세워진 곳으로, 시라스동과 가마쿠라 야채 카레가 유명합니다.
구
구마모토
🇯🇵 熊本
규슈 중앙에 위치한 현. 웅장한 구마모토 성, 구로카와 온천이 유명하며, 돈코츠 라멘과 마사시(생말고기)가 대표 미식입니다.
나
나리타
🇯🇵 成田
치바 현의 도시. 나리타 공항이 위치하며, 100년 이상 전통의 장어 요리가 유명한 미식 거리가 있습니다.
니
니시키 시장
🇯🇵 錦市場
교토의 부엌이라 불리는 400년 역사의 전통 시장.
도
도톤보리
🇯🇵 道頓堀
오사카의 대표적인 관광지이자 먹거리 천국.
도호쿠
🇯🇵 東北
혼슈 북부의 6개 현(아오모리, 아키타, 이와테, 야마가타, 미야기, 후쿠시마). 신선한 해산물과 독특한 향토 요리로 유명한 지역입니다.
미
미우라
🇯🇵 三浦
가나가와 현 남부의 반도. 신선한 참치(미우라 마구로)와 해산물이 특히 유명하며, 당일 조업한 횟감을 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.
보
보소 반도
🇯🇵 房総半島
치바 현의 대부분을 차지하는 반도. 신선한 해산물과 풍부한 농산물의 보고로, 특히 참치와 조개 요리가 유명합니다.
쇼
쇼난
🇯🇵 湘南
가나가와 현의 해안 지방. 서핑 문화와 해변 카페가 발달했으며, 「슬램덩크」 성지로도 유명합니다.
에
에노시마
🇯🇵 江の島
가나가와 현 후지사와 시 앞바다의 작은 섬. 가마보코, 시라스 요리, 해변 카페가 인기이며 전망대에서 후지산을 볼 수 있습니다.
오
오다와라
🇯🇵 小田原
가나가와 현 서부의 성시(城下町). 스루메(말린 오징어)와 가마보코가 명물이며, 하코네로 가는 관문입니다.
오키나와
🇯🇵 沖縄
일본 최남단의 현. 한국에서 직항이 많아 인기 있는 여행지입니다. 독특한 음식 문화(오키나와 소바, 타코라이스, 고야 참푸루)가 매력적입니다.
요
요코하마
🇯🇵 横浜
가나가와 현의 현청 소재지. 일본 최대의 차이나타운과 츠케멘이 유명하며, 도쿄에서 30분 거리의 인기 여행지입니다.
요코하마 차이나타운
🇯🇵 横浜中華街
일본 최대의 차이나타운. 600개 이상의 가게가 밀집해 있으며, 다양한 중화 요리와 길거리 음식을 즐길 수 있습니다.
츠
츠키지 시장
🇯🇵 築地市場
도쿄의 대표적인 수산물 시장.
치
치바
🇯🇵 千葉
도쿄 동쪽에 위치한 현. 나리타 공항, 도쿄 디즈니 리조트가 있으며, 장어와 해산물이 유명합니다.
하
하코네
🇯🇵 箱根
가나가와 현의 대표적인 온천 마을. 노천탕, 오오와쿠다니, 구로다마고, 조각의 숲 미술관이 유명합니다.
히
히로시마
🇯🇵 広島
주고쿠 지방의 현. 평화 공원, 미야지마 신사로 유명하며, 오코노미야키와 굴 요리가 대표적인 미식입니다.